Kolekcija: Virtuves naži un piederumi ikdienas gatavošanai

Labi virtuves naži ir katra pavāra galvenais instruments – neatkarīgi no tā, vai esi kulinārijas meistars vai gatavo tikai ģimenes vakariņas. Kvalitatīvs nazis atvieglo darbu, paātrina gatavošanas procesu un padara to drošāku. DomoTehnika piedāvā rūpīgi atlasītu virtuves nažu klāstu, kur atradīsi gan klasiskus, gan specializētus risinājumus ikvienai gaumei un vajadzībai.

78 produkti

Daudzveidīgi nažu veidi – katram produktam savs

Katrā virtuvē ir svarīgi, lai būtu pareizais nazis konkrētajam uzdevumam. Mīkstiem sieriem piemērots siera nazis, kamēr delikātām zivīm vislabāk izmantot precīzo filejas nazi. Ja esi jūras velšu cienītājs, austeru nazis būs neaizstājams rīks drošai un ērtai čaulu atvēršanai. Savukārt ikdienas dārzeņu griešanai vislabāk noderēs ērts un ass dārzeņu nazis. Maizes mīļotājiem noteikti nepieciešams kvalitatīvs maizes nazis, kas ar savu robotu asmeni ļaus maizi griezt bez drupināšanas. Ja esi gaļas cienītājs, tad labs gaļas nazis palīdzēs precīzi sadalīt steiku, vistas fileju...

Lasīt vairāk

Saliekams saturs

Ikdienas lietošanai vispiemērotākais ir universālais santoku nazis. Tas ir daudzpusīgs un piemērots dažādu pārtikas produktu – gaļas, dārzeņu, zivju – griešanai. Ja meklē uzticamu un ērtu risinājumu, santoku nazis būs lieliska izvēle.

Japāņu naži, piemēram, samura naži, izceļas ar īpaši asu un precīzu asmeni, vieglāku svaru un tradicionālu dizainu. Tie ir paredzēti precīzai griešanai un bieži tiek izmantoti profesionālajā virtuvē, bet ir lieliski piemēroti arī mājas lietošanai.

Lai virtuves naži saglabātu savu funkcionalitāti un būtu droši lietošanā, tie regulāri jāasina. Nažu asinātājs palīdz uzturēt asmeni optimālā stāvoklī, samazinot traumu risku un atvieglojot griešanu.

Zivju filēšanai vislabāk piemērots filejas nazis – tas ir garš, šaurs un elastīgs, kas ļauj veikt precīzus griezumus gar mugurkaulu un kauliem, saglabājot maksimāli daudz gaļas. Domotehnika.lv piedāvā vairākus kvalitatīvus modeļus šim nolūkam.

Lai virtuves naži saglabātu savu asumu un nesabojātos, tos ieteicams uzglabāt nažu statīvā vai uz magnētiskās sloksnes. Glabājot nažus atvilktnē bez aizsardzības, asmeņi var kļūt truli vai tikt bojāti. Kvalitatīvs nažu statīvs ne tikai palīdz uzturēt kārtību virtuvē, bet arī pagarina nažu kalpošanas laiku.